第三批中华老字号名单公布陕西七家企业获得“中华老字号”荣誉
原标题:喜讯!第三批中华老字号名单公布陕西七家企业获得“中华老字号”荣誉
西安饮食股份有限公司
-西安饮食-
西安冰峰饮料股份有限公司
-冰峰-
陕西丹凤葡萄酒有限公司
咸阳鑫响乞丐酱驴餐饮有限公司
-乞丐酱驴-
西安市大华餐饮有限责任公司
-樊记-
西安市劳动保护用品有限公司
-西安劳保-
陕西泸康酒业(集团)股份有限公司
-泸康-
西安饮食
有11个“中华老字号”
9个“陕西老字号”、14个“西安老字号”
以及2个国家级非物质文化遗产
5个省级非物质文化遗产
奋楫逐浪,全新启程,再展宏图!
老字号美食是古城西安
烟火滚烫的美好故事
西安饭庄葫芦鸡
老孙家与同盛祥牛羊肉泡馍
德发长饺子宴、西安烤鸭店369烤鸭
春发生葫芦头、白云章羊肉水饺
东亚饭店苏锡菜、聚丰园海派川菜
五一饭店五一大包、桃李村官府糟肉
是一代代西安人从懵懂少年到青春韶华
再到鬓发如霜始终缠绵舌尖的记忆
西安冰峰起源于1948年,系国内知名大型饮料制造企业,是西安市糖酒集团有限公司旗下的全资子公司。公司位于西安市浐灞生态区内,注册资本1.8亿。
公司生产的“冰峰”牌果味碳酸饮料,产销量多年来雄居西北地区同类产品之首,是陕西本土名饮的领军品牌,陕西餐饮文化不可或缺的重要组成部分。
樊记腊汁肉店始创与1925年,是一家历史悠久的传统西安老字号企业。樊记腊汁肉传承自春秋战国之一的韩国,沿袭大唐的传承技艺,再经过现代技术的改良,荣获多种“非物质文化遗产”“金牌旅游小吃”“西安名吃”“西安老字号”“中国名点”等荣誉称号。
樊记腊汁肉夹馍素有“肥肉吃了不腻口、瘦肉无渣满含油、不用牙咬肉自烂、食后余香久不散”之美誉。
陕西丹凤葡萄酒厂(丹凤酒庄),始创于1911年,由意大利传教士安西曼和南阳客商华国文共同创办,距今112年,是中国葡萄酒行业的百年民族品牌。
丹凤酒庄地处中国秦岭腹地,天然绿色氧吧,北纬33°葡萄种植的黄金地带,为酿造高品质葡萄酒提供了优质原料。
百年来,丹凤酒庄专注研发适合中国人口感的葡萄酒,酿造独具丹凤原产地风土特色的葡萄酒,建成以葡萄种植、葡萄酒生产、葡萄酒文化博物馆、酒庄旅游为一体的现代化酒庄集群。
西安市劳动保护用品有限公司位于西安市碑林区东大街217号,注册资本1400余万元。初创于上世纪六十年代公私合营时期,始终贯彻“以人为本,安全第一,防患于未然”的经营理念,主要经营劳保用品(国外称为“个体防护装备”)属于职业安全健康行业。是西北地区最大的劳保用品供应商。
建立了职业健康流通行业网上交易平台(跨境电商)。目前服务客户有美洲、非洲、欧洲及东南亚等地区。
以劳动者利益为重,严把进货关,经营所有达到国家标准的劳动保护用品。诚信经营,信守承诺,优良服务的经营模式,凭借完善的售前、售后服务和良好的信誉,在安全防护用品行业中赢得广大客户的信赖和好评。
陕西泸康酒业(集团)股份有限公司始建于1951年,属国家中二型股份制企业。是全国食品工业优秀龙头企业、全国工人先锋号企业、陕西省优秀民营企业、陕西省质量标杆企业,也是陕西省酒类食品骨干企业。经过七十多年的艰苦创业,现已形成以白酒酿造为主业,兼有果酒饮品生产、家电营销和现代物流服务等多元化发展的格局。
公司占地700余亩,总资产6.5亿元,员工700余人,其中各类专业技术人员200余人。公司酿酒生产设施先进、质量检测手段严密、管理体系完善。多年来公司始终秉承“团结、务实、创新”的企业精神,专注于酒类酿造产业的创新发展,持续推进创新驱动发展战略,加大技术革新,推进信息化建设,成为陕西省酿酒行业产业链条较完整、自主创新能力较强、商业模式创新能力较突出的新型企业。
陕西鑫响驴业有限公司,注册资本金2000万人民币。是一家集毛驴养殖、加工、销售、餐饮连锁于一体全产业链公司。公司旗下品牌“乞丐酱驴”始于民国22年,第四代传承人李鑫于2007年申请国家专利注册商标。
乞丐酱驴肉制作技艺被列入为陕西省非物质文化遗产名录。公司目前有大小餐饮门店40余家,已研发生产出驴肉系列产品,有“驴肉火烧”“ 酱汁驴肉”“手撕驴肉”“驴板肠”“香辣驴肉酱”“金钱肉”“阿胶糕”等20多种系列产品深受广大消费者的喜爱。